
Az Azori-szigetek ízei: amelyek nélkül nem teljes az utazás
Az Atlanti-óceán közepén fekvő Azori-szigetek konyhája egyszerre egyszerű és meglepően kifinomult. Ételek, amelyek nélkül nem teljes egy azori utazás.

5 bejegyzés található ebben a kategóriában

Az Atlanti-óceán közepén fekvő Azori-szigetek konyhája egyszerre egyszerű és meglepően kifinomult. Ételek, amelyek nélkül nem teljes egy azori utazás.

A kétezres évek elején, a 140 ezer fős São Miguel partjainál örökre megváltozott a sziget lakosainak élete, a legtöbbjüknek a rossz irányba.

São Miguelen, az Azori-szigetek legnagyobbján a lenyűgöző tájak mellett Európa utolsó teaültetvényeit is megtaláljuk.

Az Azori-szigetek kultúrája a portugál telepesek tizenötödik századi betelepülése óta eltelt bő fél évezred alatt folyamatosan alakult. Hatottak rá az arab és francia kalózok, flamand betelepülők és az édenkertet kereső brit nagypolgárok is.

Polinézia, Melanézia és Mikronézia nevei ismerősen csenghetnek az utazók számára. A Csendes-óceán e három kiterjedt szigetcsoportjáról sokaknak a kókuszpálmák szegélyezte, türkiz szín óceán mosta, vakítóan fehér tengerpartok juthatnak eszébe.